落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻，减肥是女士们永远不过时的话题。首先我们要明白，减肥的前提是要健康，不要为了美观，在减掉脂肪的同时，也把健康就减掉了，这样就不值得了。
减肥中的几个错误观念。
1、不吃早餐和晚餐。
很多减肥者为了达到减肥的目的，不吃早餐或者晚餐，或者每天支持一顿，其实这样对于减肥没有好处，第一，经过一个晚上工作或者睡眠，胃内的食物都消化完毕，如果不吃早餐，会影响一个上午的工作，学习，长期这样下去，还容易造成胃部疾病。同时，不吃早餐，还容易导致中餐吃的太饱，反而影响减肥效果。晚餐也要适当吃一点，因为从晚上吃饭到早晨超过12小时，如果不吃晚餐的话，同样会对身体健康造成很坏的影响。
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。
从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
2、不吃主食。
主食主要指的是碳水化合物，就是面食和米饭。一些人认为单纯不吃主食就可以减肥，对其他食品却不加节制，这是十分荒谬的。其实，主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥，应该减少摄入的是高热量食品而并非主食。其实，按照正常的做法，主食在体内提供的能量应该占到50%以上。长期不吃主食或者吃主食过少，容易造成营养不良。
3、急速减肥立竿见影
很多减肥者总梦想一夜就能变成窈窕淑女，在网上拼命找那些一周就能减掉10公斤，或者一个月减掉几十公斤的减肥方法。其实，这是完全不可能的，因为我们减肥最终的目的是减掉脂肪，而那些快速减肥无一例外减掉的都是水份！
我们可以想象一下，身上的那些脂肪怎么可能在短时间内就会消失殆尽呢？而且这些减水份的方法会很容易造成反弹，严重的会造成身体脱水，对于健康非常不利。别听信一些减肥产品广告的忽悠，没有任何一种产品能在几天或者几周内帮你减掉如此多的脂肪。
4、告别“薯”类
马铃薯、红薯不仅口感好,还是能产生饱足感的低卡食物。只是市面上大多都是被减肥人士深恶痛绝的经过高温油炸的薯片、薯条,让人们误以为薯类是减肥的大敌。 其实薯类的热量很低,而营养价值却超过米和麦,热量与米相等,钙含量是糙米的5倍、铁含量是白米的3倍,蛋白质、维生素C的含量也很丰富。所以,放弃容易 致肥的烹调方法,将马铃薯煮熟撒上调料,完全就是美味与营养兼得的减肥食品。
5、单纯靠节食就能减肥
减肥中，节食是很重要的，但是单纯靠节食绝对不可能健康减肥的，必须配备适当的运动。运动也必须要坚持不懈，同时必须达到一定的时间和运动量。有的人运动喜欢剧烈的运动，时间很短，这样很难起到消耗热量的目的，正确的方法是缓慢运动，例如快走、慢跑等，时间在40分钟以上，只有这样才会开始燃烧体内的脂肪，达到减肥的目的。
还有的人只想局部减肥，局部运动总消耗能量少，易疲劳，且不能持久；第二，脂肪供能是由神经和内分泌调节控制。但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个哪位的多余脂肪。而是哪里供血条件好，有利于脂肪消耗，哪里就能减肥。
比如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊却消瘦了，原因即在此运动消耗量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减腹部，其它部位不变。
