夏季炎热，饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是度夏的好伙伴。
西瓜
为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不可吃得过多。
其实西瓜不仅瓜瓤是美味，西瓜皮也是可以吃的，而且还有清火美容的功效呢，夏天吃完西瓜再做一道美味的汤，营养又健康
黄瓜
是瓜果中营养最丰富的—种，被誉为“济世良药”。 经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜
富含维生素B，皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
